Domani
8 months, 3 weeks ago (2025-05-11 05:00)
Acciughe a rischio, nonostante ora siano valorizzate
By
Sara Tirrito
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https://www.editorialedomani.it/idee/cultura/acciughe-cambiamento-climatico-impatto-rischio-cibo-domani-fj783yxy
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Un tempo cibo povero, oggi le acciughe sono celebrate nei ristoranti stellati, ma il cambiamento climatico ne minaccia la sopravvivenza. Le variazioni nelle migrazioni e nelle dimensioni del pescato m
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